グルメ サムゲタン 南浦洞

南浦参鶏湯

南浦参鶏湯
南浦参鶏湯

夏バテ防止に、旅の疲れにも!「南浦参鶏湯」

国際市場や地下鉄駅からも、すぐの場所にある南浦参鶏湯(ナムポサムゲタン)は、 1962年に参鶏湯専門店として開店してから現在までひたすら参鶏湯だけを作ってきた伝統のあるお店。

参鶏湯は、ご存知の通り鶏1匹の中に、もち米、ニンニク、ナツメや高麗人参などが入ったスタミナ料理。

少し大きめの釜の器に入って出てくるので、時間が経っても冷めにくい!女性では、少し多いかな?と思いますが、味はアッサリしているので、意外と食べきれるものですよ。(味が薄いと思ったら、塩を足してね。)是非、挑戦してみてください。旅に疲れて、少し元気がないな…と思ったら、南浦参鶏湯を食べに行こう!

主なメニュー
 サムゲタン(参鶏湯)  삼계탕  14,000ウォン
 ジョンボッサムゲタン(アワビ参鶏湯)  전복삼계탕  19,000ウォン
 ハンバンサムゲタン(漢方参鶏湯)  한방삼계탕  19,000ウォン
 オッサムゲタン(漆参鶏湯)  옷삼계탕  19,000ウォン
  このほかのメニューもあり
 店名  南浦参鶏湯・ナムポサムゲタン 남포삼계탕
 住所  釜山市中区南浦洞3街 12-1
부산 중구 남포동3가 12-1
 電話番号  051-245-5075
 営業時間  10時30分~22時
 休業日  旧正月と秋夕当日と翌日

行き方:地下鉄1号線のチャガルチ駅7番出口を出て、直進します。最初の横断歩道を渡って歩くとアーチのあるBIFF広場が現れます。そこの左角を曲がると釜山劇場やユニクロなどがあり、そこの屋台のあるBIFF広場を少し進んで、右角曲がって細長い路地を歩いたら右手に食堂があります。

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ボギュ パク

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